募集詳細jobs

【　仕事内容　】

＜一般業務＞
店舗内での洋菓子の販売、接客、会計、開店・閉店準備、在庫管理、包装、エスプレッソマシンを使ったドリンクの作成をお任せします。
また、イートインもできるお店となっていますので、お客様へのケーキ・ドリンク提供などもお願いいたします。

特徴的な商品が豊富ですので、お客様から質問をいただくなどコミュニケーションの機会も多くなります。また、製造スタッフと連携する場面も少なくありません。チームで働くことがが好きな方には、やりがいのある職場だと思います。

＜店長業務＞
アルバイトさんの採用、育成
在庫の管理　など



【　平均的な1日の流れ　】

9：30　出勤　包装や商品の陳列など開店準備、オンラインショップ対応、配送準備など　
10：30　朝礼　店舗全員でブリーフィング
11：00　開店　商品を販売するだけでなく、お客様の好みや目的に合わせた商品提案なども行います
18：00　閉店　クローズ作業、翌日の引継ぎなど



【　勤務店舗について　】

他にないコンセプトや世界観を具現化した店舗と、意外な素材の組み合わせの洋菓子のラインナップで、オープン当初から話題を集める『ease』。

金融や証券の街としてだけでなく、近年は様々な業態の飲食店やホテルなどが次々とオープンしている、注目のエリア・日本橋兜町に2020年7月より営業開始しています。

開放的な販売スペースに、良いお菓子は良い環境からを表現する、の信念の元、広々したフルスペックの厨房を実現。店頭（表）と厨房（裏）、と明確に分けることはせず、厨房空間の延長線上に販売スペースがあるように設計をしました。

お客様はカウンター越しに菓子製造の現場を見ていただける空間に。大山やスタッフにとっても「お客様の笑顔」が厨房側から垣間見える作りとなっています。



【　会社について　】

私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/


●履歴書・職務経歴書などの書類送付について
採用担当 recruit@ec-corp.jp
までメール添付にてご提出下さい。

書類選考通過の方はこちらからご連絡いたします。

【　一つでも当てはまる方は大歓迎します　】

・マネジメントに興味のある方。ご経験のある方
・心のこもった温かい接客のできる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方