募集詳細jobs

― 次世代の食体験を創る、アシスタント・マネージャー（副店長）を募集 ―

「音と時間がめぐる場所」LOOPS。
円形のユニークな空間、感性を刺激する音楽、本格カクテルとモダンに再構築した料理。
そのすべては、記憶に残る“循環”の体験を生み出すためにあります。

そんなLOOPSで、料理を通してお客様の五感に働きかけるスイーツを提供していただく、アシスタントマネージャー/副店長を募集しています。

【仕事内容】（主に昼時間帯の勤務になります）
・日々の現場マネジメント、シフト管理、ストアマネージャーのサポート
・フロアオペレーション・接客品質・サービス設計の統括
・スタッフ育成、予約動線・顧客満足度の改善企画

【勤務開始】
オープンの予定日は9月12日です。
開店準備、メニュー開発のため8月からの勤務開始を想定しています。

【この仕事の魅力】
・年間休日111日（2月のみ月8日）：飲食業では珍しい、働きやすい休日体制
・チームワーク重視：仲間と共に成長できる風土
・独立志望者にも最適：将来を見据えた実践的なスキルが身につきます
・経験豊富なグループシェフのサポートあり
・グループ内割引制度あり

【LOOPSについて】
＜LOOPS（ループス）＞
バーテンダーが手がける、食事に合わせたノンアルコールやカクテル、世界中のワイン・クラフトビールとともに、アラカルトやタパス、デザートを自由なスタイルで楽しめるラウンジです。

店内のホーンスピーカーから流れる音楽が空間を包み、ランチやカフェタイムには近隣で働く人や観光客の憩いの場に、夕方からはバーラウンジとしてくつろぎを演出。貸切でのパーティーやDJイベントにも対応し、都市の日常に感性を刺激する場を提案します。

【運営会社について】
私たちイートクリエーターとは
「次世代の食文化を創る」ことをミッションに、
・新進気鋭のシェフによるメニュー開発
・食に関する投資・育成・価値創造
・文化や仕組みづくりへの挑戦

を軸に活動する、フード・インキュベーターです。
詳しくは：https://www.ec-corp.jp/

ご応募をお待ちしています。

◎マネージャー経験者験者優遇（1年以上）
◎チームワークを大切にできる方歓迎

・カフェ・バー・レストランでの経験を活かしたい方
・多様なゲストに寄り添い、空間を演出する接客がしたい方
・食・音楽・デザインなど、感性を活かせる場で働きたい方
・オープニングという“ゼロからの挑戦”にワクワクできる方