募集詳細jobs

【　お仕事内容　】

2026年6月20日、日本橋三越に新規オープンする
スイーツブランド「PAYSAGE（ペイサージュ）」にて、
洋菓子の販売スタッフとしてご活躍いただきます。

店頭では、ケーキや焼菓子、ギフト商品のご提案を中心に、
お客様に“心満たされる時間”を届けるお仕事です。

素材や背景にこだわり抜いた商品だからこそ、
ただ販売するのではなく、
生産者やパティシエの想いまでお客様に届ける接客ができます。

オープニング店舗のため、
お店づくりにも一から関わることができる環境です。

【　主な業務内容　】

・洋菓子の接客・販売（ケーキ・焼菓子・ギフト商品など）
・商品説明や包装、ラッピング対応
・レジ業務、会計対応
・品出し・陳列・商品補充
・開店準備・閉店作業、売上報告

【　1日の流れ（例）　】

9:00〜 　出勤・開店準備（包装、陳列など）
10:00〜　開店／接客・販売業務
19:30〜　閉店／片づけ・翌日の準備など
（実働8時間・シフト制）

※百貨店営業時間に準じて変動あり


【　仕事の魅力　】

一つひとつのスイーツに込められたストーリーを、
あなたの言葉で伝えていく——
そんなやりがいのあるお仕事です。

■ 未経験大歓迎
販売未経験の方でも、先輩スタッフが一から丁寧にお教えします。
実際に未経験からスタートしたスタッフも多く在籍しています。

■ 接客スキルが身につく環境
お客様との会話を大切にする接客スタイルのため、
自然と提案力やコミュニケーション力が身につきます。

■ スイーツの知識が深まる
素材や製法にこだわった商品が多く、
働きながら洋菓子の知識を学ぶことができます。

■ キャリアアップも可能
将来的には、売場づくりや後輩育成など
店舗運営に関わるポジションへのステップアップも目指せます。

【　ブランドについて　】

「PAYSAGE（ペイサージュ）」は、
「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」「SUGALABO」「THIERRY MARX」「unis」など、
数々の名店でシェフパティシエを歴任した江藤英樹が手がけるスイーツブランドです。

「幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子を。あなたの時と共に。」
というコンセプトのもと、
素材・製法・背景すべてにこだわったお菓子を展開しています。

即日完売するサブレ缶など、独創的なスイーツを求めて
催事ではオープン前から行列ができるほどの人気を誇ります。

代官山本店を中心に展開し、
日本橋三越店では本店の人気商品に加え、
オリジナル焼菓子など“ここでしか買えない商品”も取り扱います。


【　入社日　】

2026年6月1日 または 6月15日入社
（オープン前研修あり）

【　メッセージ　】

「スイーツを通して、お客様の時間を少し特別にしたい」

そんな想いを持つ仲間をお待ちしています。
日本橋三越に誕生する新店舗で、
PAYSAGEの“世界観”を一緒に届けていきませんか？

【　運営会社「NSK」について　】
PAYSAGEは、NSK（日本食品総合研究所）により運営されています。
NSKは、東急不動産とイートクリエーターにより設立された合同会社です。
これからもさまざまな取り組みを展開していきます。

【　イートクリエーターについて　】
これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、食のベンチャー企業です。
約5年間で30店舗を運営し、急成長を続けています。

各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、
これからも成長を継続していきます。

【こんな方にぴったりです！】

一つでも当てはまる方は、ぜひお気軽にご応募ください。

・スイーツやカフェが好きで、お客様の笑顔を見ることにやりがいを感じる方
・一つひとつの仕事に丁寧に向き合い、想いを込めて取り組める方
・チームで協力しながら、あたたかい雰囲気の中で働きたい方
・「こんなのどうかな？」と自分のアイデアを活かすことが好きな方
・新店舗の立ち上げに関わり、お店づくりを楽しみたい方
・百貨店や専門店で、ワンランク上の接客を身につけたい方

現在は20代〜30代のスタッフを中心に活躍中。
経験に関係なく、意欲や人柄を大切にした採用を行っています。

「カフェが好き」「お菓子が好き」
そんな気持ちからのスタートでOKです。
経験よりも、“人に喜ばれることが好き”という気持ちを大切にしています。