募集詳細jobs

◆仕事内容について◆

・ベーカリー販売
・商品説明
・レジ
・発注
・売上管理など
・企画立案
・催事への出店


◆働き方◆

7:00～19：00の中での実働8時間のシフト制
アイドルタイムはありませんが休憩があります。



◆キャリアアップ◆

2年目以降：チームリーダー
3年目以降：実力の応じた役職、また、その方に応じた店舗を開発しお任せする場合があります

【経験を活かしつつキャリアを積み上げてください！】

・製造スタッフとして今までの経験を活かしてご活躍ください
・色々な技術やスキルを学んでいただけます
・チームプレイが求められますのでマネジメント能力も身につけることができるポジションです



◆店舗説明◆

東京・茅場町の元銀行をリノベーションした、ベーカリー＆レストラン「BANK（バンク）」。重厚な外観と洗練された内装が特徴で、まるで美術館のような非日常空間が広がります。
手がけるのは、日本橋の人気パティスリー「ease」やチョコレートショップ「teal」を展開する大山恵介シェフ。
北海道産小麦や国産バターを使った本格的なパンや料理が並び、自家製酵母のパンや美しい惣菜パンが大人気です。
朝のベーカリー利用からランチ、ディナーまで、時間帯によって表情を変える魅力的な一軒。
訪れる人の“日常”にちょっとした特別を届ける場所です。



◆店舗の雰囲気◆

日本橋パティスリーeaseのシェフパティシエ大山恵介が監修、運営するベーカリー、カフェ、ビストロ、フラワーショップ、雑貨の複合店舗です。
一階にはベーカリーとビストロ、地下一階にフラワーショップ、カフェ、雑貨が展開されており、各エリア内でイートインを楽しんでいただきます。
カフェでは、ドリンクと軽食をご提供しています。

席数：10席未満
客単価：1000～1500円



◆お店のコンセプト◆

あらゆるライフスタイルに、”くつろぎ”を提供することを目的にした複合施設。
ベーカリーbankでは、美味しいパンを提供するのはもちろんのこと、“ease”の世界観を五感全部で感じられる場所をつくりたい。
そしてそこから日本橋という伝統が根付く街に、新しい価値を提供していきたいという思いからお店づくりをしています。

内装は落ち着きのあるくつろぎを感じる空間に。
お客さまは地元の方のみならず、遠方からもお越しいただく方や外国からのお客様を多くいらっしゃいます。



◆株式会社イートクリエーターについて◆

私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/


～『できること』よりも『やりたいこと』を重視 ～
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
販売スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともありえるんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎

＼各分野の新進気鋭のシェフが在籍／
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちを揃え、育成や価値観など、さまざまな提案を行っています。



【　選考方法　】
①まずは本サイトの「応募する」の画面より必要事項を入力の上ご応募下さい。
②履歴書を応募後に届くメールのURLよりアップロードお願いいたします。
③書類選考のうえ面接のご案内をいたします。

【一つでも当てはまる方は大歓迎します】
◆自分のアイデアを反映させたい方
◆これまでの飲食業勤務のスキルを活かしたい方


応募資格
学歴・年齢不問
◎チームワークを大切にできる方歓迎

≪　こんな方、大歓迎　≫
◆スキルアップしたい方におすすめ！
◆お客様の声や笑顔を直接感じられることも魅力のひとつ♪
・飲食店での経験を活かしたい
・協調性、柔軟性がある
・コミュニケーションが好き
・目標に向かってポジティブに頑張れる