募集詳細jobs

～ カウンターで提供する臨場感あふれる中華料理のサービススタッフを募集！ ～

2022年11月にオープンした、カウンター型の高級中華料理店です。
現在も多くのお客様にご来店いただいており、さらなるサービス向上のため新たな仲間を募集しています。

これまでのご経験を活かしながら、お客様に特別な時間を提供していただける方をお待ちしております。

【仕事内容】

私たちは、ワインと中華をカウンターで楽しんでいただくお店です。
スタッフ全員で一体感のある空間をつくり、お客様にライブ感のある食体験を提供しています。

幅広い業務に携わることができるため、サービススキルをさらに高めたい方にも最適な環境です。

これまでのご経験を活かしながら、積極的に業務に関わり、お店の中心メンバーとしてご活躍ください。

【仕事内容について】

・ワインの提供、説明、サーブ
・ホールサービス全般
・店舗運営・管理業務 など

【身に付く能力】

・高級店ならではのサービススキルを磨き、次のステップアップにつながります
・店舗運営に関わる実践的な知識や経営視点を学べます
・チームでの連携を重視しており、マネジメント力も身につきます

飲食店でのサービス経験がある方は大歓迎！
お店の雰囲気に慣れながら、お客様との関係づくりを楽しんでください。

【魅力ポイント】

・安心して長く働ける環境
　飲食業界では珍しい月8～9日休み
　公休日：日曜日・水曜日
　年間休日111日（年末年始休暇含む）

・年末年始休暇あり／福利厚生充実

・落ち着いた明るい店内
　これまでの経験を存分に発揮できる環境です

・アクセス良好
　東京メトロ銀座駅 徒歩5分
　JR・東京メトロ新橋駅 徒歩5分

【働き方】

11:00～23:00の間でシフト制
アイドルタイムあり（休憩あり）

【店舗の雰囲気】

シェフの内田達仁は15歳で中華の道へ。
22歳で上海へ渡り、語学を学びながらホテルで修行。
23歳で上海にて「光燕」を開業し、上海レストランアワードで複数回1位を獲得。
13年間の経営を経て2021年に帰国し、2022年に当店をオープン。

m_mugenの特徴

・ワインと楽しむ完全おまかせの高級中国料理
・カウンター8席のライブ感ある空間
・フレンチや和の要素を取り入れた唯一無二のスタイル

中華料理を愛するメンバーとともに、より良いお店づくりに挑戦してみませんか？

・学歴不問
・ブランクのある方もOK
・中国料理やカルチャーが好きな方、興味がある方

応募資格
＊優遇：レストランでのホールスタッフ経験者(半年程度でも大丈夫です）
やる気と人柄重視の採用です。お気軽にご応募ください！
店舗責任者経験者も大歓迎です。

必要な経験等
優遇：レストランでのホール、サービス経験者
やる気と人柄重視の採用です。お気軽にご応募ください！



必要な資格
特になし