募集詳細jobs

【魅力ポイント】

・世界を代表する自動車メーカーBMWの世界観を体現するコンセプトストアのオープニングスタッフとして、0から店舗を作り上げる事ができます。
・1人1人が裁量を持って
・将来の独立を視野に入れ料理だけではなく全ての業務に関わって頂きます。
・ワークライフバランスを重視
飲食店では珍しい年間休日111日
週休2日制、月8～9日休み。
・未経験OK、ブランクOK、年齢不問
・派手すぎないネイル、髪型であればOK
・チームワークを大切にし、将来自分の店を持ちたい方、独立を目指す方にも最適
・まかないや新作の試食あり


【業務内容】
有名高級車BMW LUXURYの世界を体現する常設ブランド・ストア
『FREUDE by BMW（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）』の2F 日本料理屋でのお仕事です。


【業務内容】
料理人の枠に囚われず、調理をはじめ、仕込み、営業、接客、掃除、レシピ開発などすべての業務に携わって頂きます。

未経験でもOKです。

調理のご経験がある方（ジャンル不問）は優遇いたします。


【お店紹介】

2023年11月24日（金）開業を迎えた、東京の新たなランドマーク「麻布台ヒルズ」。
緑豊かな街の1階路面にBMW LUXURYの世界を体現する常設ブランド・ストア
『FREUDE by BMW（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）』が2024年6月初旬にオープン予定。ご勤務は5月中旬からお願いいたします。
ストア内には最新のBMWラグジュアリー・モデルを展示するほか、
アートやライフスタイル・コレクション、カフェ・バー、和食レストランなどを併設します。
麻布台ヒルズで働く方、観光客、住民のためのコミュニティハブとなるカフェ・バーや高級和食レストランのオープニングスタッフを大募集！

今募集するのは、東京のミシュラン三ツ星店、老舗「松川」で研鑽を積んだシェフが務める高級日本料理店。
本当に美味しい旬の食材を集め、持ち味を最大限発揮し召し上がって頂く為、8席のみの完全予約制の店舗です。
従来の日本料理の型にはとらわれないが奇を衒う料理はせず、こだわり抜いた料理とサービスをご提供いたします。

【会社情報：株式会社イートクリエーター】
これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。

・独自のビジネスモデルで約4年間で20店舗を運営する「シェフを起点としたソリューションカンパニー」
・イートクリエーターは、店舗のマネジメントについて完全バックアップします。
・シェフのみならず、ホールスタッフの方も、店舗運営やマネジメント、出店計画などに携わることができる貴重な職場です。

ぜひあなたの想いを新たな食文化を広めてください。
https://www.ec-corp.jp

不問。（未経験の方でも一からサポート致します。）

◎調理の経験ある方優遇（ジャンル不問）
◎チームワークを大切にできる方歓迎
◎経験者優遇　前職での給料考慮します。
◎語学堪能者優遇

・自分で考え行動出来る方
・高い意識をもって取り組むことができる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方