求人の特徴
大卒
専門卒
短大卒
高卒・高認合格
ブランク OK
第二新卒歓迎
駅ナカ
業務内容
【 募集職種について 】
2026年9月16日 福岡三越にNEW OPEN！
東京駅グランスタで人気を集める話題の焼菓子ブランドが福岡初出店。
看板商品のフィナンシェは、東京駅の手土産ランキングで2年連続第1位を獲得した人気商品。
「グランスタ東京で働く614人が選んだ手土産スイーツランキング（2025年）」
「店長101人によるガチ投票！イチ推しBEST10 手土産部門（2026年）」
の両方で1位に選ばれています。
「Brick bake bakers by Patisserie ease」の
オープニング製造スタッフ（正社員）を募集します。
新店舗のスタートメンバーとして、
ブランドの新たな歴史を一緒につくっていきませんか？
勤務地：福岡三越
【 仕事内容 】
焼菓子専門店における製造業務を中心にお任せします。
店頭とは別の製造拠点にて、ブランドの主力商品であるフィナンシェをはじめとした焼菓子の製造を担当していただきます。
福岡初出店となる新店舗を支える製造スタッフとして、商品の品質を守りながら、お客様に感動を届けるお仕事です。
【 具体的な業務内容 】
・フィナンシェを中心とした焼菓子の製造
・仕込み作業
・焼成業務
・仕上げ作業
・材料の計量、管理
・衛生管理、清掃
・製造スケジュールの管理
・新商品の試作補助（経験に応じて）
【 応募資格 】
・焼菓子製造経験1年以上
＜歓迎条件＞
・洋菓子店での勤務経験
・フィナンシェや焼菓子の製造経験
・パティスリー、ベーカリーでの製造経験
【 この仕事の魅力 】
・福岡初出店のオープニング募集
スタートメンバーとして、製造体制づくりから携われます
・月9日休み（※2月のみ8日）／年間休日111日
飲食業界では珍しい、無理のない勤務体制
・東京駅グランスタで人気のブランド
多くのお客様に支持される商品を自信を持ってご提案できます
・髪色自由
自分らしさを大切にしながら働けます
・ネイル不可
「焼きたての香り」「手作りの価値」を大切にしながら、
福岡のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。
【 勤務時間 】
9:00～19:00の間で実働8時間（シフト制）
【 給与 】
販売経験者：月給250,000円～
（固定残業代30時間分含む）
未経験者：月給230,000円～
（固定残業代30時間分含む）
※経験・能力を考慮のうえ決定します
※固定残業超過分は別途支給します
【 入社時期 】
2026年9月10日前後
※オープン前研修・準備期間あり
【 店舗について 】
Brick bake bakers by Patisserie ease
（ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ）は、
日本橋兜町の人気パティスリー「Patisserie ease」から誕生した焼菓子専門店です。
JR東京駅「グランスタ東京」内に店舗を構え、多くのお客様にご利用いただいています。
店内のオーブンで焼き上げるフィナンシェは、
焼きたてのふんわりとした食感と、時間が経つごとに広がるバターの芳醇な風味が特徴。
“身近でありながら奥深い、何度でも手に取りたくなる美味しさ”を大切に、
日常のさまざまなシーンに寄り添う焼菓子を提供しています。
2026年9月、福岡三越にブランド初となる福岡エリアの新店舗をオープン予定。
東京で培ってきたブランドの魅力を、福岡のお客様へお届けしていきます。
【会社について】
株式会社イートクリエーターは、創業から7年間で30店舗を展開する成長企業です。
飲食業界の枠にとらわれない発想で、カフェ、レストラン、パティスリーなど多様な業態を企画・運営。
現場の声を大切にし、スタッフ一人ひとりが店舗運営やブランドづくりに主体的に関われる環境を整えています。
コーポレートサイト
https://www.ec-corp.jp/
2026年9月16日 福岡三越にNEW OPEN！
東京駅グランスタで人気を集める話題の焼菓子ブランドが福岡初出店。
看板商品のフィナンシェは、東京駅の手土産ランキングで2年連続第1位を獲得した人気商品。
「グランスタ東京で働く614人が選んだ手土産スイーツランキング（2025年）」
「店長101人によるガチ投票！イチ推しBEST10 手土産部門（2026年）」
の両方で1位に選ばれています。
「Brick bake bakers by Patisserie ease」の
オープニング製造スタッフ（正社員）を募集します。
新店舗のスタートメンバーとして、
ブランドの新たな歴史を一緒につくっていきませんか？
勤務地：福岡三越
【 仕事内容 】
焼菓子専門店における製造業務を中心にお任せします。
店頭とは別の製造拠点にて、ブランドの主力商品であるフィナンシェをはじめとした焼菓子の製造を担当していただきます。
福岡初出店となる新店舗を支える製造スタッフとして、商品の品質を守りながら、お客様に感動を届けるお仕事です。
【 具体的な業務内容 】
・フィナンシェを中心とした焼菓子の製造
・仕込み作業
・焼成業務
・仕上げ作業
・材料の計量、管理
・衛生管理、清掃
・製造スケジュールの管理
・新商品の試作補助（経験に応じて）
【 応募資格 】
・焼菓子製造経験1年以上
＜歓迎条件＞
・洋菓子店での勤務経験
・フィナンシェや焼菓子の製造経験
・パティスリー、ベーカリーでの製造経験
【 この仕事の魅力 】
・福岡初出店のオープニング募集
スタートメンバーとして、製造体制づくりから携われます
・月9日休み（※2月のみ8日）／年間休日111日
飲食業界では珍しい、無理のない勤務体制
・東京駅グランスタで人気のブランド
多くのお客様に支持される商品を自信を持ってご提案できます
・髪色自由
自分らしさを大切にしながら働けます
・ネイル不可
「焼きたての香り」「手作りの価値」を大切にしながら、
福岡のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。
【 勤務時間 】
9:00～19:00の間で実働8時間（シフト制）
【 給与 】
販売経験者：月給250,000円～
（固定残業代30時間分含む）
未経験者：月給230,000円～
（固定残業代30時間分含む）
※経験・能力を考慮のうえ決定します
※固定残業超過分は別途支給します
【 入社時期 】
2026年9月10日前後
※オープン前研修・準備期間あり
【 店舗について 】
Brick bake bakers by Patisserie ease
（ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ）は、
日本橋兜町の人気パティスリー「Patisserie ease」から誕生した焼菓子専門店です。
JR東京駅「グランスタ東京」内に店舗を構え、多くのお客様にご利用いただいています。
店内のオーブンで焼き上げるフィナンシェは、
焼きたてのふんわりとした食感と、時間が経つごとに広がるバターの芳醇な風味が特徴。
“身近でありながら奥深い、何度でも手に取りたくなる美味しさ”を大切に、
日常のさまざまなシーンに寄り添う焼菓子を提供しています。
2026年9月、福岡三越にブランド初となる福岡エリアの新店舗をオープン予定。
東京で培ってきたブランドの魅力を、福岡のお客様へお届けしていきます。
【会社について】
株式会社イートクリエーターは、創業から7年間で30店舗を展開する成長企業です。
飲食業界の枠にとらわれない発想で、カフェ、レストラン、パティスリーなど多様な業態を企画・運営。
現場の声を大切にし、スタッフ一人ひとりが店舗運営やブランドづくりに主体的に関われる環境を整えています。
コーポレートサイト
https://www.ec-corp.jp/
求める人物像
【 １つでも当てはまる方、ぜひご応募ください 】
・お菓子づくりや焼菓子製造が好きな方
・焼成や仕込みなど、ものづくりにやりがいを感じる方
・前向きに仕事へ取り組み、技術を磨いていきたい方
・品質にこだわりながら丁寧な仕事ができる方
・仲間と協力しながら、チームで働くことが好きな方
・新しいお店づくりに携わりたい方
・オープニングメンバーとして立ち上げに挑戦したい方
・人気ブランドの商品づくりに携わりたい方
【 応募資格 】
・学歴・年齢不問
・焼菓子製造経験1年以上
・洋菓子店、パティスリー、ベーカリー等での勤務経験者優遇
・チームワークを大切にし、周囲と協力できる方歓迎
【 歓迎する経験・スキル 】
・フィナンシェなど焼菓子の製造経験
・オーブンを使用した焼成経験
・仕込みから仕上げまで一連の製造経験
・新店舗立ち上げの経験
【 必要な資格 】
必要な資格：特になし
・お菓子づくりや焼菓子製造が好きな方
・焼成や仕込みなど、ものづくりにやりがいを感じる方
・前向きに仕事へ取り組み、技術を磨いていきたい方
・品質にこだわりながら丁寧な仕事ができる方
・仲間と協力しながら、チームで働くことが好きな方
・新しいお店づくりに携わりたい方
・オープニングメンバーとして立ち上げに挑戦したい方
・人気ブランドの商品づくりに携わりたい方
【 応募資格 】
・学歴・年齢不問
・焼菓子製造経験1年以上
・洋菓子店、パティスリー、ベーカリー等での勤務経験者優遇
・チームワークを大切にし、周囲と協力できる方歓迎
【 歓迎する経験・スキル 】
・フィナンシェなど焼菓子の製造経験
・オーブンを使用した焼成経験
・仕込みから仕上げまで一連の製造経験
・新店舗立ち上げの経験
【 必要な資格 】
必要な資格：特になし
募集要項
| 職種 | 菓子製造/スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:00~21:00 ※実働8hでシフト制 休憩時間: 有（法定に準ずる） |
| 休日 | 年間休日111日（シフト制） 月ごとの休日日数 8~9日 ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇(取得条件あり 年間休日数: 年間休日111日 |
| 給与 | 月給：250,000円 〜 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 44,540円 販売業務の未経験者は 給与額：230,000円（固定残業30時間：44,540円込み） ※前職の給与を考慮致します。 ※3ヶ月の試用期間中は有期契約社員になります。 ※試用期間中の給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3ヶ月 月給：250,000円 〜 固定残業：なし 販売業務未経験者 給与額：230,000円（固定残業30時間：44,540円込み） 入社後3か月間は契約社員としての雇用となります。 休日や給与の変更はございません。 |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 通勤手当 | 交通費支給（月2.3万円まで） |
| 待遇・福利厚生 | ・交通費支給（月2.3万円まで） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・制服貸与（エプロンなど） |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 育児休業取得実績 | 男女ともにあり |
| 定年齢 | 60 |
| 学歴 | 不問 |
| 年齢 | 不問 |
| 就業場所 | 福岡県福岡市中央区２丁目１－１福岡三越B2 |
| 沿線・最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 「西鉄福岡（天神）駅」と直結 |
| 勤務先名 | Brick bake bakers by Patisserie ease ｜ 株式会社イートクリエーター |
| 勤務先従業員数 | 400名（グループ企業含） |
| 選考について | 選考方法 1.まずは本サイトの「応募する→」の画面にて必要事項を記入してご応募下さい。2 .●履歴書/職務経歴書などのエントリー書類送付について 担当岩本recruit@ec-corp.jp までメール添付にてご提出下さい。 書類選考通過の方はこちらからご連絡いたします。 3.選考通過者は面接1～3を行います 選考日時 随時 選考結果通知 各選考の通過者にのみ1週間以内にご連絡いたします。 |
| 応募書類等 | 履歴書を応募後に届くメールのURLよりアップロードお願いいたします。 |
企業情報
| 企業名 |  株式会社イートクリエーター |
|---|---|
| 業種 | レストラン・カフェ |
| 代表者名 | 永砂 智史 |
| 所在地 | 東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル |
| 事業内容 | 食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業 ー コミュニティ・プラットフォーム（シェフコミュニティ、事業支援サービスの開発運営など） ー フード・レストラン運営 ー インキュベーション（シェアードキッチンの開発運営、投資活動など） ー フード領域のテクノロジー、ソリューション ー 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース |
| 設立年月 | 2019年1月 |
| 電話番号 | 03-6667-0838 |
