募集詳細jobs

【募集内容】
フレンチのキッチンスタッフ


【具体的な仕事内容】
・調理全般
ー仕入れ、仕込み、オーダー対応、在庫管理、メニュー開発
などのキッチンスタッフとして調理メインのお仕事をお任せします。


【魅力ポイント】
・他の飲食店で経験できない、
斬新な調理方法やアイデアに携われます！
その為、斬新な調理方法やアイデア、メニュー開発に携われることも多くあります。
キッチンスタッフは、お客様の反応を見れる距離でやりがいに感じて頂けます！

・様々な料理のスキルが学べます！
弊社は、カフェやスイーツショップ、フレンチ日本食、中華など様々な業態の店舗を運営しております。
1つのジャンルを極めたい方はもちろん、様々なジャンルのスキルを身に着けたい方もおすすめです。
スタッフの方のご希望されるキャリアプランによっては、別店舗への異動等にてご活躍いただくケースもございます


【働き方】
10:00～22：00の中でのシフト制。実働8時間の勤務。


【キャリアアップ】
1年目：キッチンスタッフ
2年目以降：実力に応じてスーシェフなどへの登用あり
また、実力に応じてシェフへの道は最短で開けています。


【店舗について】
Bistro yen（ビストロ イェン）は、茅場町駅から徒歩3分の場所に位置する創作フレンチのビストロです。
元々銀行だった建物をリノベーションしており、
店名には「円」と「ご縁」を掛け合わせた意味が込められています。

フレンチベースの創作料理は、旬の食材を活かし、新しい組み合わせと味わいを提供しています。
隣接するベーカリー「BANK」の焼きたて自家製パンや、自家製のシャルキュトリー（加工肉製品）が好評です。

「パンを美味しく食べるビストロ」をテーマに、パンに合う料理を提供しており、
ソースをパンで拭って最後まで楽しんでほしいという思いが込められています。
華やかで目でも舌でも楽しめる創作フレンチを、開放感のある空間でゆっくりと堪能できる店舗です。


【会社について】
私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/

【一つでも当てはまる方は大歓迎します】
◆自分のアイデアを反映させたい方
◆これまでの飲食業勤務のスキルを活かしたい方
◆責任あるポジションで活躍したい方
◆ハローワークでお仕事を探されてる方

応募資格
学歴・年齢不問

◎チームワークを大切にできる方歓迎

≪　こんな方、大歓迎　≫
◆(優遇)ビストロ・カフェ・飲食店での調理経験者　
◆スキルアップしたい方におすすめ！
◆お客様の声や笑顔を直接感じられることも魅力のひとつです♪


必要な経験等
特になし

必要な資格
特になし