募集詳細jobs

【仕事内容】

・キッチン業務全般
仕込み・オーダー対応・衛生管理などをお任せします。

・未経験の方も歓迎！
「料理を学びたい」「新しいスキルを身につけたい」という方にぴったりの環境です。
先輩スタッフが丁寧に指導しますので、飲食未経験からでも安心してスタートできます。

・働き方

勤務時間：10:00～22:30の中でシフト制

営業時間：ランチ 11:30～14:00 / ディナー 18:00～22:00
面接時に希望の勤務日数・時間をお気軽にご相談ください。



【お店について】

Bistro yen（ビストロ イェン）は、茅場町駅から徒歩3分の場所に位置する創作フレンチのビストロです。
元々銀行だった建物をリノベーションしており、
店名には「円」と「ご縁」を掛け合わせた意味が込められています。

フレンチベースの創作料理は、旬の食材を活かし、新しい組み合わせと味わいを提供しています。
隣接するベーカリー「BANK」の焼きたて自家製パンや、自家製のシャルキュトリー（加工肉製品）が好評です。

「パンを美味しく食べるビストロ」をテーマに、パンに合う料理を提供しており、
ソースをパンで拭って最後まで楽しんでほしいという思いが込められています。
華やかで目でも舌でも楽しめる創作フレンチを、開放感のある空間でゆっくりと堪能できる店舗です。



【会社について】

私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/

・飲食や調理の仕事に興味がある方（未経験OK）
・食べることやつくることが好きな方
・チームで協力して働くことにやりがいを感じられる方
・フレンチやビストロの雰囲気が好きな方
・学校や副業と両立しながら働きたい方
・将来、飲食業でのキャリアを考えていて、まずは現場を体験してみたい方