求人の特徴
急募
オープニング
学歴不問
駅から5分以内
髪型・髪色自由
交通費支給
無資格OK
ブランクOK
正社員
業務内容
店舗責任者（店長）の募集です！
2023年10月19日、株式会社イートクリエーターと東急不動産株式会社による、次世代に向けた新しい食文化づくりの挑戦が始動します。
両社でスタートする新会社は、「株式会社日本食品総合研究所」です。
場所は、渋谷区代官山町にある東急不動産の新しい複合施設「Forestgate Daikanyama(フォレストゲート代官山)」にてスタートします。
【会社の特徴】
フォレストゲート代官山を、「職・住・遊 近接の新しいライフスタイル」を提案していく拠点とし、商品企画や製造という機能的な価値だけではなく、食文化やライフスタイルを豊かにする創造的なサービスづくりを展開していきます。
具体的には、2階にあるファクトリーを中心に、隣接するテストキッチン、1階にはカフェ&バーやグローサリー&ワインショップ、パティスリーショップ、3階のビジネスエアポート代官山が互いにゆるやかに連携しあうことで、企画・製造・提供というサイクルを循環させながら、活力のあるヒト・モノ・コトが集まり、つくり手とお客様との共感を醸成させていくプロセスエコノミーへと成長させていきます。
■食品庫 / グローサリーショップのコンセプト
今の募集の店舗名は食品庫（グローサリーショップ）。 当施設の1階に位置しています。
日本食品総合研究所に関わる著名なシェフ達がブランドや生産者から取り寄せた 研究に使用する食品保管のパントリー機能も備えたグローサリーショップです。 ユニークなチーズやシャルキュトリー、ワインを中心にODM商品やオリジナル商品を提供します。
【今募集する職種と仕事内容】
■仕事内容について
今の募集は、株式会社日本食品総合研究所の「食品庫 （グローサリーショップ）」での勤務です。
店舗運営責任者として、店舗管理、在庫管理、シフト管理、スケジュール管理、など運営全般に携わっていただきます。
■具体的な業務について
・店舗管理
・在庫管理
・シフト管理
・スケジュール管理
・全体クオリティコントロール
■働き方
10:00～19:00の勤務
年間休日111日
■提供サービス例
・食材
・同施設の2階（日本食品総合研究所の研究所）にて製造した食材など
・有名シェフが全国から取り寄せた食材、食器具など
■株式会社イートクリエーターについて
日本食品総合研究所はイートクリエーターのグループ会社です。
イートクリエーターは、
・独自のビジネスモデルで約4年間で20店舗を運営する、「シェフを起点としたソリューションカンパニー」です。
・シェフやスタッフの特徴や希望に沿った出店を計画・実行している会社です。そのため、一つとして同じコンセプトのお店はありません。
・イートクリエーターは、店舗のマネジメントについても完全バックアップするので、シェフに適した特徴ある店舗をすごいスピードで展開していくことが可能です。
・シェフのみならず、ホールスタッフの方も、店舗運営やマネジメント、出店計画などに携わることができる貴重な職場です。
ぜひあなたの想いを新たな食文化を広めてください！
■応募方法
ご応募（お問合せ）後は5営業日以内中にメールにてご連絡させていただきます。
メールアドレスはこちら！
recruit@ec-corp.jp
両社でスタートする新会社は、「株式会社日本食品総合研究所」です。
場所は、渋谷区代官山町にある東急不動産の新しい複合施設「Forestgate Daikanyama(フォレストゲート代官山)」にてスタートします。
【会社の特徴】
フォレストゲート代官山を、「職・住・遊 近接の新しいライフスタイル」を提案していく拠点とし、商品企画や製造という機能的な価値だけではなく、食文化やライフスタイルを豊かにする創造的なサービスづくりを展開していきます。
具体的には、2階にあるファクトリーを中心に、隣接するテストキッチン、1階にはカフェ&バーやグローサリー&ワインショップ、パティスリーショップ、3階のビジネスエアポート代官山が互いにゆるやかに連携しあうことで、企画・製造・提供というサイクルを循環させながら、活力のあるヒト・モノ・コトが集まり、つくり手とお客様との共感を醸成させていくプロセスエコノミーへと成長させていきます。
■食品庫 / グローサリーショップのコンセプト
今の募集の店舗名は食品庫（グローサリーショップ）。 当施設の1階に位置しています。
日本食品総合研究所に関わる著名なシェフ達がブランドや生産者から取り寄せた 研究に使用する食品保管のパントリー機能も備えたグローサリーショップです。 ユニークなチーズやシャルキュトリー、ワインを中心にODM商品やオリジナル商品を提供します。
【今募集する職種と仕事内容】
■仕事内容について
今の募集は、株式会社日本食品総合研究所の「食品庫 （グローサリーショップ）」での勤務です。
店舗運営責任者として、店舗管理、在庫管理、シフト管理、スケジュール管理、など運営全般に携わっていただきます。
■具体的な業務について
・店舗管理
・在庫管理
・シフト管理
・スケジュール管理
・全体クオリティコントロール
■働き方
10:00～19:00の勤務
年間休日111日
■提供サービス例
・食材
・同施設の2階（日本食品総合研究所の研究所）にて製造した食材など
・有名シェフが全国から取り寄せた食材、食器具など
■株式会社イートクリエーターについて
日本食品総合研究所はイートクリエーターのグループ会社です。
イートクリエーターは、
・独自のビジネスモデルで約4年間で20店舗を運営する、「シェフを起点としたソリューションカンパニー」です。
・シェフやスタッフの特徴や希望に沿った出店を計画・実行している会社です。そのため、一つとして同じコンセプトのお店はありません。
・イートクリエーターは、店舗のマネジメントについても完全バックアップするので、シェフに適した特徴ある店舗をすごいスピードで展開していくことが可能です。
・シェフのみならず、ホールスタッフの方も、店舗運営やマネジメント、出店計画などに携わることができる貴重な職場です。
ぜひあなたの想いを新たな食文化を広めてください！
■応募方法
ご応募（お問合せ）後は5営業日以内中にメールにてご連絡させていただきます。
メールアドレスはこちら！
recruit@ec-corp.jp
応募資格
学歴・年齢不問
◎チームワークを大切にできる方歓迎
≪ こんな方、大歓迎 ≫
・店舗運営経験のある方
・チームづくりが得意な方
◎チームワークを大切にできる方歓迎
≪ こんな方、大歓迎 ≫
・店舗運営経験のある方
・チームづくりが得意な方
求める人物像
【以下のような方大歓迎です】
・新しいビジネスに興味がある人
・キャリアを積みたい人
・清潔感のある人
・好奇心、探究心のある人
・新しいビジネスに興味がある人
・キャリアを積みたい人
・清潔感のある人
・好奇心、探究心のある人
募集要項
| 職種 | 食のセレクトショップの店長 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 試用期間 | 3ヶ月の試用期間あり ※試用期間中の給与、待遇に差異はありません。 |
| 年齢 | 不問 |
| 就業時間 | 10:00～19:00 |
| 休憩時間 | 有（法定に準ずる） |
| 賃金 | 月給35万円～月給42.5万円 ※上記給与には、固定残業代30時間分（62,360円～75,720円）が含まれています。超過分については別途支給。 ※前職の給与を考慮致します。 ※3ヶ月の試用期間中は有期契約社員になります。 ※試用期間中の給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。 |
| 固定残業の有無 | あり 固定残業数：30.0時間 固定残業数(法定内)：0.0時間 固定残業代：62360円 |
| 試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件：3ヶ月の試用期間あり ※試用期間中の給与、待遇に差異はありません。 月給：350000円~425000円 試用期間中の固定残業：あり 固定残業数：30.0時間 固定残業数(法定内)：0.0時間 固定残業代：62360円 |
| 待遇 | ・業績により賞与有 ・交通費支給（月2万円まで） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・ベネフィット制度（各種サービス割引など） ・制服貸与（エプロンなど） |
| 休日 | ・年間休日111日 ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇（取得条件あり） |
| 加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 育児休業取得実績 | 男女ともにあり |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 特になし |
| 必要な資格 | 特になし |
| 就業場所 | 東京都渋谷区代官山町20-23フォレストゲート代官山 |
| 沿線・最寄駅 | 東急東横線「代官山駅」正面口より徒歩1分 |
| 勤務先会社名 | グローサリー 食品庫｜株式会社日本食品総合研究所 |
| 転勤 | なし |
| 従業員数 | 400名（グループ企業含） |
| 通勤手当 | 交通費支給（月2万円まで） |
| 採用人数 | 2 |
| 選考方法 | 1まずは本サイトの「応募する→」の画面にて必要事項を記入してご応募下さい。2 担当担当recruit@ec-corp.jpまでメールにて、オンライン面接の候補日をいくつかお伝えください。 3 なお、履歴書は面接の日までにメールでて送付ください。 |
| 選考結果通知 | 各選考の通過者にのみ1週間以内にご連絡いたします。 |
| 応募書類等 | 履歴書を応募後に届くメールのURLよりアップロードお願いいたします。 |
企業情報
| 企業名 |  株式会社イートクリエーター |
|---|---|
| 代表者名 | 永砂 智史 |
| 業種 | レストラン・カフェ |
| 所在地 | 東京都中央区兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F |
| 事業内容 | 食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業 ー コミュニティ・プラットフォーム（シェフコミュニテイ、事業支援サービスの開発運営など） ー フード・レストラン運営 ー インキュベーション（シェアードキッチンの開発運営、投資活動など） ー フード領域のテクノロジー、ソリューション ー 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース |
| 設立年月 | 2019年1月 |
| 電話番号 | 03-6667-0838 |
