募集詳細jobs

【勤務店舗について】
◆2020年7月オープンから多数のTV雑誌で話題の【ease】大山恵介の２号目にあたる姉妹店舗です。
店名の『ease（イーズ）』は“くつろぎ・やわらぎ“を意味し、お客様にラフな気持ちで、気楽に来て欲しいという気持ちを込めて命名されています。

◆2020年9月に新宿伊勢丹にて『repos by Patisserie ease』がオープン。『ease』とは異なりロールケーキやチーズケーキなど親しみやすいラインナップや旬の季節のタルトも揃えています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。

◆『repos by Patisserie ease』も20代から30代の若手スタッフが中心になって、より良いお店づくりのためにアイデアを出し合って頑張っています。
経験や技術よりも、「洋菓子が好き」「いままでにないお店をつくりあげたい」という思いを持った方と一緒に盛り上げていきたいと思っています。

【仕事内容について】
◆店舗内での洋菓子の販売・接客・会計、開店・閉店準備などをお任せします。
季節のタルトを中心に特徴的な商品が豊富ですし、お客様はオリジナルで焼き菓子ギフトセットも作成可能ですので、お客様から質問をいただくなどコミュニケーションの機会も多くなります。

◆お客様のオーダーに対し、日本橋本店の製造スタッフと連携する場面も少なくありません。人と接するのが好きな方には、やりがいのある職場だと思います。

■副店長として店長をサポートしていただきながら、チームメンバーを盛り上げてください。
・マネジメント業務のサポート
└店長と協力し、接客や商品提供の仕方をスタッフへ教えたり、シフト作成やスタッフとのコミュニケーションをお願いいたします
・売上管理のサポート
└店長をサポートして売上の報告や商品の売れ数管理などをお願いします。
・在庫チェックのサポート
└定められた在庫数を下ったら追加分を発注。
・改善案の実行
└本店とコミュニケーションをとり、考案した改善案を実施いただきます。

お客様対応ならびに店長業務等の引継ぎについては、入社後に現店長から丁寧に教えますので、ご安心ください！


●履歴書・職務履歴書などの書類送付について
担当：岩間 repos@ec-corp.jpまでメール添付にて履歴書・職務経歴書を送付ください。

◎レベルの高い技術を身につけたい方歓迎
◎チームワークを大切にできる方歓迎
◎販売・接客の経験ある方優遇
◎デパート・百貨店・路面店などで、店長経験や販売経験がある方は特に優遇
◎英会話できる方優遇

【一つでも当てはまる方は大歓迎します】
・心のこもった温かい接客のできる方
・高い意識をもって取り組むことができる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方