求人の特徴
急募
オープニング
学歴不問
駅から5分以内
髪型・髪色自由
交通費支給
無資格OK
主婦・主夫歓迎
ブランクOK
正社員
業務内容
お客様に合わせたスイーツを
お勧めしてください
お勧めしてください
焼き菓子で有名なPAYSAGE（ペーサージュ） の店長職を募集！
現店長が新店に移る為、店長を募集しています！
是非、販売店の店長経験を積みたい方。募集をお待ちしています
■魅力ポイント
・月8～9日休み！
飲食店では珍しい年間休日111日！
・飲食店でのキャリアを積める！
■お客様対応
・洋菓子の商品説明
・ご要望のお伺い
・商品の梱包、パッケージ
・レジ打ち、レジ対応
■店長業務
・マネジメント業務
└接客や商品提供の仕方をスタッフへ教えたり、シフト作成やスタッフとのコミュニケーションをお願いいたします
・売上管理
└売上の報告や商品の売れ数管理などをお任せいたします。
・在庫チェック
└定められた在庫数を下ったら追加分を発注する、など難しい内容ではありません。
・改善案の実行
└江藤シェフとコミュニケーションをとり、考案した改善案を実施いただきます。
お客様対応ならびに店長業務等の引継ぎについては、入社後に現店長から丁寧に教えますので、ご安心ください！
■この店舗をプロデュースしたパティシェの紹介
このブランドをプロデュース、パティシエの江藤英樹は、フランス・ラナプール「L’OASIS」、 カンヌ「Villa des Lys」にて修行。
「BEIGE Alain Ducasse TOKYO」にて経験を積み、 「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」、「SUGALABO」、「THIERRY MARX」等、数々の名店でシェフパティシエを歴任。
サロン・デュ・ショコラにも2018年より参加。2020年「unis」のシェフパティシエ「Social Kitchen」プロデューサーに就任。
2021年、自身のブランド「PAYSAGE」を立ち上げ、2022年には姉妹ブランド「LA NOSTALGIE」をオープン。
店舗での活動の傍ら、季節のフルーツの魅力を最大限に引き出すデセールコースを虎ノ門Social Kitchenで開催するほか、
企業とのコラボレーションの開発を行い、幅広く活動している若手の有名シェフです。
■商品について
・ギフト向けの手土産スイーツも多数ご用意予定です。
・江藤シェフは、生産地に足を運び、フルーツ生産者と対話を重ね、
お客様が喜ぶ表情を思い浮かべながら、どんな風に素材を生かすか構想を練ります。
・パステルカラーの洗練されたパッケージに詰め込んだ伝統的なフランスの焼き菓子を中心に、
ケーキも５種類ほど扱うお店です。
どこか懐かしく甘美なスイーツをお届けします。
■応募方法について
ごらんいただいているページの「応募」ボタンを押して、ご応募ください。
もしくは、recruit@ec-corp.jp にメールを送っていただいてもOKです！
「（Indeed もしくは求人）を見ました」とお伝えいただくとスムーズです。
■株式会社イートクリエーターについて
・独自のビジネスモデル！
弊社は、「シェフを起点としたソリューションカンパニー」という会社の方針の下で、
シェフやスタッフの特徴や希望に沿った出店を計画・実行している会社です。
本社では店舗のマネジメントについてもお手伝いするので、特徴ある店舗をすごいスピードで展開していくことが可能です。
ホールスタッフの方も、店舗運営やマネジメント、出店計画などに携わることができる貴重な職場です。
・他の飲食店で経験できない、斬新な調理方法やアイデアに携われます！
前述させていただいたとおり、他の飲食店とは違い、スタッフやシェフの希望に沿った出店をしております。
その為、斬新な調理方法やアイデアやメニュー開発に携われることも多くあります。
弊社で活躍しているホールスタッフは、お客様の驚いた反応や喜んでいる様子を見れることをやりがいに感じています！
・様々な料理のスキルが学べます！
弊社は、カフェやスイーツショップ、フレンチ、日本食、中華など様々な業態の店舗を運営しております。
1つのジャンルを極めたい方はもちろん、様々なジャンルのスキルを身に着けたい方もおすすめです。
スタッフの方のご希望されるキャリアプランによっては、別店舗への異動等にてご活躍いただくケースもございます
ぜひあなたの想いを当店で実現してください！
現店長が新店に移る為、店長を募集しています！
是非、販売店の店長経験を積みたい方。募集をお待ちしています
■魅力ポイント
・月8～9日休み！
飲食店では珍しい年間休日111日！
・飲食店でのキャリアを積める！
■お客様対応
・洋菓子の商品説明
・ご要望のお伺い
・商品の梱包、パッケージ
・レジ打ち、レジ対応
■店長業務
・マネジメント業務
└接客や商品提供の仕方をスタッフへ教えたり、シフト作成やスタッフとのコミュニケーションをお願いいたします
・売上管理
└売上の報告や商品の売れ数管理などをお任せいたします。
・在庫チェック
└定められた在庫数を下ったら追加分を発注する、など難しい内容ではありません。
・改善案の実行
└江藤シェフとコミュニケーションをとり、考案した改善案を実施いただきます。
お客様対応ならびに店長業務等の引継ぎについては、入社後に現店長から丁寧に教えますので、ご安心ください！
■この店舗をプロデュースしたパティシェの紹介
このブランドをプロデュース、パティシエの江藤英樹は、フランス・ラナプール「L’OASIS」、 カンヌ「Villa des Lys」にて修行。
「BEIGE Alain Ducasse TOKYO」にて経験を積み、 「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」、「SUGALABO」、「THIERRY MARX」等、数々の名店でシェフパティシエを歴任。
サロン・デュ・ショコラにも2018年より参加。2020年「unis」のシェフパティシエ「Social Kitchen」プロデューサーに就任。
2021年、自身のブランド「PAYSAGE」を立ち上げ、2022年には姉妹ブランド「LA NOSTALGIE」をオープン。
店舗での活動の傍ら、季節のフルーツの魅力を最大限に引き出すデセールコースを虎ノ門Social Kitchenで開催するほか、
企業とのコラボレーションの開発を行い、幅広く活動している若手の有名シェフです。
■商品について
・ギフト向けの手土産スイーツも多数ご用意予定です。
・江藤シェフは、生産地に足を運び、フルーツ生産者と対話を重ね、
お客様が喜ぶ表情を思い浮かべながら、どんな風に素材を生かすか構想を練ります。
・パステルカラーの洗練されたパッケージに詰め込んだ伝統的なフランスの焼き菓子を中心に、
ケーキも５種類ほど扱うお店です。
どこか懐かしく甘美なスイーツをお届けします。
■応募方法について
ごらんいただいているページの「応募」ボタンを押して、ご応募ください。
もしくは、recruit@ec-corp.jp にメールを送っていただいてもOKです！
「（Indeed もしくは求人）を見ました」とお伝えいただくとスムーズです。
■株式会社イートクリエーターについて
・独自のビジネスモデル！
弊社は、「シェフを起点としたソリューションカンパニー」という会社の方針の下で、
シェフやスタッフの特徴や希望に沿った出店を計画・実行している会社です。
本社では店舗のマネジメントについてもお手伝いするので、特徴ある店舗をすごいスピードで展開していくことが可能です。
ホールスタッフの方も、店舗運営やマネジメント、出店計画などに携わることができる貴重な職場です。
・他の飲食店で経験できない、斬新な調理方法やアイデアに携われます！
前述させていただいたとおり、他の飲食店とは違い、スタッフやシェフの希望に沿った出店をしております。
その為、斬新な調理方法やアイデアやメニュー開発に携われることも多くあります。
弊社で活躍しているホールスタッフは、お客様の驚いた反応や喜んでいる様子を見れることをやりがいに感じています！
・様々な料理のスキルが学べます！
弊社は、カフェやスイーツショップ、フレンチ、日本食、中華など様々な業態の店舗を運営しております。
1つのジャンルを極めたい方はもちろん、様々なジャンルのスキルを身に着けたい方もおすすめです。
スタッフの方のご希望されるキャリアプランによっては、別店舗への異動等にてご活躍いただくケースもございます
ぜひあなたの想いを当店で実現してください！
応募資格
ギフトにもぴったりな
スイーツが目白押し
スイーツが目白押し
◎学歴・経験・年齢すべて不問、ブランクOK
◎和洋菓子販売経験、店長経験者優遇
◎パン屋での販売、店長経験者優遇
◎主婦・主夫さんもご活躍いただけます！
◎パティスリーでの販売勤務経験あり
◎生菓子の詰め作業ができる方優遇
◎販売・接客の経験ある方優遇
◎デパート・百貨店・路面店などで、店長経験や販売経験がある方は特に優遇
◎レベルの高い技術を身につけたい方歓迎
◎チームワークを大切にできる方歓迎
◎和洋菓子販売経験、店長経験者優遇
◎パン屋での販売、店長経験者優遇
◎主婦・主夫さんもご活躍いただけます！
◎パティスリーでの販売勤務経験あり
◎生菓子の詰め作業ができる方優遇
◎販売・接客の経験ある方優遇
◎デパート・百貨店・路面店などで、店長経験や販売経験がある方は特に優遇
◎レベルの高い技術を身につけたい方歓迎
◎チームワークを大切にできる方歓迎
求める人物像
美しく美味しいスイーツの魅力
をお客様に伝えてください
をお客様に伝えてください
【一つでも当てはまる方は大歓迎します】
・心のこもった温かい接客のできる方
・高い意識をもって取り組むことができる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方
・ハローワークでお仕事を探されている方
・心のこもった温かい接客のできる方
・高い意識をもって取り組むことができる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方
・ハローワークでお仕事を探されている方
募集要項
| 職種 | 店長(百貨店内のフルーツパフェが有名なパティスリー) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 年齢 | 不問 |
| 就業時間 | 9:00～21:00 ※実働8時間でシフト制 |
| 休憩時間 | 有（法定に準ずる） |
| 賃金 | 月給30万円～ ※上記給与には、固定残業代30時間分(5万3450円～）が含まれています。 超過分については別途支給。 ※前職の給与を考慮致します。 |
| 固定残業の有無 | あり 固定残業数：30.0時間 固定残業数(法定内)：0.0時間 固定残業代：53450円 |
| 試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件：入社後3か月は有期契約社員としての雇用（休日や給与は変わりません） 月給：300000円~円 試用期間中の固定残業：あり 固定残業数：30.0時間 固定残業数(法定内)：0.0時間 固定残業代：53450円 |
| 待遇 | ・交通費支給（月2万円まで） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・ベネフィット制度（各種サービス割引など） ・制服貸与（エプロンなど） |
| 休日 | ・年間休日111日 ・月間休日8~9日（シフト制） ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇(取得条件あり) |
| 加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 年間休日数 | 年間休日111日 |
| 育児休業取得実績 | 男女ともにあり |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 【必須】 リーダー、チーフ、店長などのご経験がある方（3ヶ月以上～、正社員アルバイト問いません） └現場で3～4名のスタッフをまとめていただくので、3～4名以上のリーダーをご経験ある方募集です。 |
| 必要な資格 | 資格不問 学歴不問 無資格OK |
| 就業場所 | 東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店 |
| 沿線・最寄駅 | 勤務地：各線「新宿」「新宿三丁目」駅より徒歩1～7分／西武新宿線「西武新宿駅」徒歩5分／都営大江戸線「新宿西口駅」徒歩10分 |
| 勤務先会社名 | PAYSAGE（ペイサージュ）｜株式会社イートクリエーター |
| 転勤 | なし |
| 従業員数 | 400名（グループ企業含） |
| 通勤手当 | 交通費支給（月2万円まで） |
| 採用人数 | 1 |
| 選考方法 | 1まずは本サイトの「応募する→」の画面にて必要事項を記入してご応募下さい。2●履歴書・職務経歴書などの書類送付について採用担当recruit@ec-corp.jpまでメール添付からメールで履歴書・職務経歴書を送付ください。 |
| 選考結果通知 | 各選考の通過者にのみ1週間以内にご連絡いたします。 |
| 応募書類等 | 履歴書を応募後に届くメールのURLよりアップロードお願いいたします。 |
企業情報
| 企業名 |  株式会社イートクリエーター |
|---|---|
| 代表者名 | 永砂 智史 |
| 業種 | レストラン・カフェ |
| 所在地 | 東京都中央区兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F |
| 事業内容 | 食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業 ー コミュニティ・プラットフォーム（シェフコミュニテイ、事業支援サービスの開発運営など） ー フード・レストラン運営 ー インキュベーション（シェアードキッチンの開発運営、投資活動など） ー フード領域のテクノロジー、ソリューション ー 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース |
| 設立年月 | 2019年1月 |
| 電話番号 | 03-6667-0838 |
