募集詳細jobs

◆仕事内容について
アフタヌーンティー、カフェメニューの提供や、洋菓子の接客、会計などをお任せします。
ケーキ、焼き菓子、皿盛デザートとバラエティー豊富な商品構成で、四季折々の旬の食材を使用したスイーツを展開していきます。
接客が好きな方や、カフェで働きたい方、好きなものに囲まれてお仕事をされたい方にはやりがいのある職場です。

◆平均的な1日の流れ　以下の中で8時間の実働となります。
9:30～10:00 出勤／商品の包装や商品の陳列、カフェドリンクなど開店準備
11:00　開店／アフタヌーンティーなどのサービス、商品を販売するだけでなく、お客様の好みや目的に合わせた商品提案なども行います
19:00　閉店／店内の片づけ、翌日の商品準備など

◆商品について
江藤シェフは、生産地に足を運び、フルーツ生産者と対話を重ね、
お客様が喜ぶ表情を思い浮かべながら、どんな風に素材を生かすか構想を練ります。
フルーツなどを使用した華やかで繊細なケーキはもちろん、どこか懐かしい伝統的なフランスの焼き菓子を中心に、
人気のクッキー缶など幅広く種類をそろえています。
レストランパティシエとして長年活躍したシェフの作り出す魅惑的な皿盛デザートもカフェで提供しています。

◆店舗について
2021年のブランド立ち上げ以来「幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子を。
あなたの時と共に」をコンセプトに、店舗を持たず、全国各地での催事を中心に展開してきた「PAYSAGE」。
2023年2月に代官山に念願の店舗をオープンしました。
太陽の光を柔らかく包み込みようにデザインされた店内は、常にイートイン利用のお客様で賑わっています。
新宿伊勢丹にも店舗を生菓子や人気の焼き菓子をそろえたお店を構えています。

◆魅力ポイント
・月8～9日休み（年間休日111日）
・紅茶などのドリンクの作り方をしっかり学べる

◆履歴書などの書類送付について
recruit@ec-corp.jp に履歴書をメール下さい。
書類選考通過の方はこちらからご連絡いたします。

◆応募後のプロセス
メールから履歴書送付にて応募完了　→　面接1回　→　採用
入社日はご相談可能です。

学歴・経験・年齢すべて不問

◎未経験者大歓迎！販売経験不問
◎和洋菓子販売経験優遇
◎パン屋での販売経験者優遇
◎主婦・主夫さんもご活躍いただけます！
◎パティスリーでの販売勤務経験あり
◎生菓子の詰め作業ができる方優遇
◎カフェドリンク作成、提供の技術を身に着けたい方歓迎
◎販売・接客の経験ある方優遇
◎デパート・百貨店・路面店などで、販売経験がある方は特に優遇
◎チームワークを大切にできる方歓迎

【一つでも当てはまる方は大歓迎します】
・心のこもった温かい接客のできる方
・高い意識をもって取り組むことができる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方
・ハローワークでお仕事を探されている方