募集詳細jobs

◆仕事内容について

生菓子やチョコレート、焼き菓子、ギフトの接客販売をメインに、本店で人気のジェラートの盛り付けも販売のお仕事です。
自分で盛り付けたジャラートを直接お客様の元へお届けしています。
お客様により美味しさをお伝えするために、実際に商品を試食して自分の言葉でtealの魅力を伝えています。

本店にはイートインスペースがあり、ドリンクの作成やイートインメニューの提供をしています。
お客様にスイーツと共に歴史的な空間を楽しんでいただきながら、素敵な時間を過ごしていただけるよう、心を込めたおもてなしを心がけています。

パティシエが丁寧に仕上げたお菓子を商品に仕上げていく包装業務もあり、実際に商品に触れながら、ひとつひとつを大切にお客様へ届ける役割を担えます。




◆商品について

高級なチョコレートだけではなく、普段のおやつであるクッキーやドーナツなどとカカオを掛け合わせ、『究極の定番お菓子』を目指しています。
シェフが現地まで足を運び、厳選したカカオ使用したり、スタッフで農園に行き実際の素材に触れ、現地の方の思いを商品にしているところもtealならではのこだわりです。

ジェラートはその時一番美味しい旬の素材を使い、素材の風味・組み合わせが生きるフレーバーを生み出しています。

ギフトパッケージにもこだわり、思わず手に取ってしまうような素敵なデザインを一から考え、お客様からとても喜ばれています。


◆店舗について

厳選した上質な素材を活かした、伝統と革新が混じり合うスイーツ。
「クリオロ」にてスーシェフ、「パスカル・ル・ルガック」にてシェフパティシエを務め、国内外のコンクールで多数の受賞、Top of Patisserie in Asia ベストショコラティエを受賞した眞砂翔平と、「Patisserie ease」の大山恵介がタッグを組んだことから始まった、チョコレート＆アイスクリームショップ。旬の素材を活かしたジェラートやチョコレートケーキ、焼菓子を歴史ある建物の開放的な空間で楽しめます。



◆会社について

私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/






◆応募後のプロセス

メールから履歴書送付にて応募完了　→　面接1回　→　採用
入社日はご相談可能です。

【一つでも当てはまる方は大歓迎します】

・心のこもった温かい接客のできる方
・高い意識をもって取り組むことができる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方

応募資格
学歴・経験・年齢すべて不問

◎未経験者大歓迎
◎カフェドリンク作成、提供の技術を身に着けたい方歓迎
◎販売・接客の経験ある方優遇