募集詳細jobs

【業務内容】

代官山にあるスイーツブランド「PAYSAGE（ペイサージュ）」の工房で、製造スタッフとして活躍していただきます。
冬から春にかけてはギフト・催事シーズンで特に製造量が増える“華やかな時期”。この短期期間ならではの特別な現場です。

【主な業務内容】
・ケーキ・焼き菓子・ギフトスイーツなどの製造業務全般
・生菓子の仕込み・焼成・仕上げ・包装までの工程
・在庫・仕入れ部材の確認および補充作業
・品質管理・清掃・製造機器の簡単なメンテナンス
・繁忙期時は新作スイーツの試作・仕上げサポート

少しでも製造経験がある方を歓迎します。
※少しブランクがある方、学生・主婦（夫）・Wワーク希望の方も歓迎です！


【勤務条件・その他】
勤務期間：2025年11月～2026年3月末まで（短期）
勤務地：代官山／駅徒歩2分
シフト：応相談（フルタイム歓迎、週3日〜・1日4時間～も相談可）

交通費支給／社員割引制度あり／正社員登用制度あり


【店舗紹介】

「PAYSAGE（ペイサージュ）」は、
“幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子を。あなたの時と共に。”
をコンセプトに掲げる洋菓子ブランドです。

2024年2月、代官山に旗艦店をオープン。
1階には生菓子や焼き菓子が並ぶブティックとカフェ、
2階にはライブ感あふれるデザートコースを楽しめるシェフズテーブルを設けています。

グランメゾンで経験を積んだパティシエ・江藤英樹氏が率いるチームが、
素材や生産者への敬意を込めて創り出すスイーツは、
どれも美しく、香り高く、贈る人も贈られる人も笑顔になる逸品です。


【運営会社について】
この店舗は、日本食品総合研究所（NSK）が運営しています。
NSKは、東急不動産とイートクリエーターにより設立された食文化創造企業です。

「イートクリエーター」は、
一流シェフとのコラボレーションやブランド開発を数多く手がける
次世代のフード・インキュベーターとして注目されています。

【こんな方をお待ちしています】

冬から春にかけて、スイーツが最も輝く季節。
代官山の洋菓子ブランド「PAYSAGE（ペイサージュ）」で、
この時期限定の製造アルバイトとして一緒に働いてみませんか？

期間限定（2025年11月〜2026年3月末）の募集です。
お客様に届く“幸せの一口”を、あなたの手で仕上げるお仕事です。

歓迎する人物像
・洋菓子製造の実務経験があり、丁寧な作業を心がけられる方
・チームで協力しながら効率的に作業を進められる方
・一つひとつのスイーツに想いを込め、品質にこだわりを持てる方
・「どうすればもっと美味しく、美しく仕上がるか」を考えられる方
・限られた期間の中でブランドの一員として力を発揮したい方

優遇条件
・パティスリー・洋菓子工房での製造経験がある方（経験浅めOK）
・仕込み・焼成・仕上げ・包装など、一連の製造工程に関わった経験がある方
・焼菓子・生菓子の製造経験をお持ちの方優遇
・ブランクのある方もご相談ください（丁寧にフォローします）
・フルタイム勤務できる方大歓迎（週4〜5日／1日6〜8時間）

短期の募集ではありますが、
“ブランドの味と美しさ”を支える重要なポジションです。

静かな工房の中でチームと息を合わせながら、
季節限定スイーツを一緒に作り上げていきましょう。

「製造の現場で、自分の技術をもう一度磨きたい」
そんな想いを持つ方を心からお待ちしています。