募集詳細jobs

【　お仕事内容　】

株式会社イートクリエーターにて、
全国の百貨店・商業施設で展開するPOP UP出店の
立ち上げ・事業推進を担うポジションです。

当社では、複数のブランドを展開しながら、
全国で1ヶ月〜1年規模のPOP UP出店を行っています。

本ポジションは、単なる販売職ではなく、
「お店を出す側」として事業づくりに関わる役割。

各地の立ち上げを担いながら、
本社では売上改善や商品企画など、
事業運営全体に携わっていただきます。

将来的には、催事事業全体を担う責任者として、
出店戦略やエリア管理をお任せしたいと考えています。

【 　業務内容　】
■立ち上げ業務（年2〜8回程度）

・全国POP UPの立ち上げ（現地勤務：約2週間）
・売場設計
・初期売上づくり
・現地アルバイトの教育、オペレーション構築

※POP UPは1ヶ月〜1年と様々ですが、長期常駐はありません

■本社業務（立ち上げ以外の期間）

・発注管理／在庫コントロール
・売上分析および改善施策の立案
・販促企画の検討
・商品開発への参画
・百貨店との事前打ち合わせ同席
・常設店の運営フォロー

現場で得た知見をもとに、改善提案や意思決定にも関わっていただきます。

【　この仕事で得られること　】

・全国出店の立ち上げ経験
・売場づくりから数値改善までの実践スキル
・在庫管理や発注管理の実務経験
・商品開発への関与
・出店戦略の検討プロセスへの参加

事業を動かす上で必要な業務を、横断的に経験できる環境です。


【　ポジションの特徴　】

✔ 立ち上げ特化（長期常駐なし）
✔ 本社業務にも深く関われる
✔ 将来的な責任者候補ポジション
✔ 複数ブランドを横断した事業に関われる

【　勤務形態　】

・東京本社勤務
・出張あり（年2〜8回程度／1回約2週間）
・出張時の宿泊費は会社負担

【　メッセージ　】

現場と本社、両方の視点を持ちながら、
ブランドや事業を成長させていくポジションです。

「売る側」から「つくる側・広げる側」へ。
次のキャリアに挑戦してみませんか？

＜株式会社イートクリエーター＞
これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける「フード・インキュベーター」です。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、仕組みを創造しています。

各分野で活躍する新進気鋭のシェフを揃え、場所・ビジネスへの投資と育成、新たな価値観の提案を行っています。
https://www.ec-corp.jp/

【　こんな方にぴったり　】

・店長経験や催事経験をお持ちの方
・売上や数字に向き合うことが好きな方
・現場だけでなく、本社業務にも挑戦したい方
・ブランドや事業を“広げる側”に回りたい方