募集詳細jobs

【お店の紹介】

Patisserie easeは、シェフ大山の豊かなレストランパティシエとしての経験から生まれる、フレッシュで繊細なスイーツを提供しています。
当店の特徴は、パティスリーで一般的には使われないような素材（白餡、大葉、オリーブオイル、わさびなど）を使用し、厳選した果物が奏でる、軽やかで印象深い味わいをお届けすること。

1℃、1g、1秒に対する徹底したこだわりが、忘れられない口当たり、香り、そして余韻を生み出し、多くのスイーツファンに愛されています。
雑誌やテレビでの露出も多く、SNSでも話題です。

「素晴らしいお菓子は素晴らしい環境から」という信念のもと、開放的で広々としたキッチンを設計。
店舗とキッチンは一体化しており、イートインカウンターではお菓子が作られる様子を間近で楽しめます。
これは、お客様にもスタッフにも喜ばれる設計で、働くスタッフからもお客様の笑顔が見える、心温まる空間となっています。


【募集内容】
私たちは、特に20代から30代の若手スタッフを中心に、新しいアイデアを常に求め、チームで実現しています。
「お菓子が大好きで、これまでにないお店を一緒に創り上げたい」という熱意を持った方を歓迎しています。


【仕事内容について】
Patisserie ease/reposで販売するスイーツの製造業務
意欲的な方には積極的にさまざまな業務をお任せします
イートインでのデザートやドリンクの提供も担当
シフト制で、仕事とプライベートのバランスが取りやすい


【キャリアアップ】

1年目：製造スタッフとしてスタート
2年目以降：チームリーダーへのステップアップ
3年目以降：企画や店舗運営に携わるチャンス


【働く魅力】
週休2日制、月9日休み、年間休日111日でワークライフバランスを重視
学歴・経験・年齢不問、経験者優遇、資格保持者歓迎
チームワークを大切にし、将来自分の店を持ちたい方、独立を目指す方にも最適です。


【応募方法】
履歴書や職務経歴書をメールで担当の宮川（miyagawa@ec-corp.jp）までご送付ください。
書類選考を通過された方には、追ってご連絡いたします。

Patisserie easeで、あなたのパティシエとしての夢を実現しませんか？
一緒に未来のスイーツシーンを創り出しましょう!!

学歴・経験・年齢すべて不問
◎パティシエ経験者優遇
◎有資格者（製菓衛生師・菓子製造技能士）歓迎
◎未経験者大歓迎
◎レベルの高い技術を身につけたい方歓迎
◎チームワークを大切にできる方歓迎
◎自分の店を持ちたい方、独立志向のある方歓迎

【一つでも当てはまる方は大歓迎します】
・斬新な洋菓子づくりを学びたい方
・商品だけでなく店舗運営やビジネスノウハウを吸収したい方
・高い意識をもって取り組むことができる方
・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方
・アイデアを形にするのが好きな方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方