募集詳細

募集詳細jobs

求人の特徴

急募
学歴不問
駅から5分以内
交通費支給
無資格OK
ブランクOK
昇給・昇格あり
正社員
週休2日

業務内容

ビストロ部門のスーシェフ
フランス料理店(ビストロ)でのシェフ(料理長)としてのお仕事です。
【仕事内容について】
・商品開発
└フレンチビストロ料理の新商品、商品開発
└独自の企画提案
・調理
└フレンチビストロ料理
・調理
└メニュー開発から調理まで幅広にご活躍ください

【働き方】
9:00~22:30の中での8時間の勤務
休憩1時間

【キャリアアップ】
1年目:キッチンスタッフ
2年目以降:実力に応じてスーシェフなどへの登用あり
また、実力に応じてシェフへの道は最短で開けています

■株式会社イートクリエーターについて
・独自のビジネスモデル!
「シェフを起点としたソリューションカンパニー」
という会社の方針の下で、
シェフやスタッフの特徴や希望に沿った出店を
計画・実行している会社です。
店舗のマネジメントについてもお手伝いするので、
特徴ある店舗をすごいスピードで展開していくことが可能です。
ホールスタッフの方も、
店舗運営やマネジメント、出店計画などに
携わることができる貴重な職場です。

・他の飲食店で経験できない、
斬新な調理方法やアイデアに携われます!
前述させていただいたとおり、他の飲食店とは違い、
スタッフやシェフの希望に沿った出店をしております。
その為、斬新な調理方法やアイデア、メニュー開発に
携われることも多くあります。
弊社で活躍しているホールスタッフは、
お客様の驚いた反応や喜んでいる様子を見れることを
やりがいに感じています!

・様々な料理のスキルが学べます!
弊社は、カフェやスイーツショップ、フレンチ
日本食、中華など様々な業態の店舗を運営しております。
1つのジャンルを極めたい方はもちろん、
様々なジャンルのスキルを身に着けたい方もおすすめです。
スタッフの方のご希望されるキャリアプランによっては、
別店舗への異動等にてご活躍いただくケースもございます

■お店のコンセプト
あらゆるライフスタイルに、”くつろぎ”を
提供することを目的にした複合施設。
当店では、多忙な日常から離れてくつろぎを感じていただき、
「来てよかった!」と思えるような空間を目指しています◎

内装は落ち着きのあるくつろぎを感じる空間に。
お客さまは、近隣の方のみならず
遠方からもお越しいただく方もターゲットです!

■yenの特徴
・調理や接客のスキルを上げたい方におすすめ!
今年に入り複数のメディアに取り上げられたこともあり、
トレンド感度が高いお客様のご来店が多いお店です。
また高級フレンチと違い、
「日常の中のくつろぎ」をコンセプトにたお店であるため、
リピーターのお客様に加えて
新規のお客様のご来店が多いのも特徴の1つです。
新しくご来店される感度の高いお客様が喜ぶサービスを提供する為、
調理や接客のスキルを高めたい方におすすめです!

・肩肘張らないお店の雰囲気。
感度の高いお客様がご来店されるのですが、
決まった制服はなく、基本は私服にエプロン姿でお仕事となります。
また、リニューアルを行うこともあり、
基盤づくりから携われるめったにないチャンスです!
少しでも興味を持っていただけたら、まずは面接でお話ししましょう!

ぜひあなたの想いを当店で実現してください!

■応募方法
ご応募(お問合せ)後は5営業日以内中にメール、
もしくはお電話にてご連絡させていただきます。
電話応募OK!
お問合せ先:03-6231-1681
メールアドレスはこちら!
recruit@ec-corp.jp
もしくはease@ec-coro.jp
ご相談の場合は、
その旨お電話時にお伝えいただくとスムーズです。

応募資格

学歴・年齢不問
◎チームワークを大切にできる方歓迎

≪ こんな方、大歓迎 ≫
◆(優遇)ビストロ・カフェ・飲食店での調理経験者
◆スキルアップしたい方におすすめ!
◆お客様の声や笑顔を直接感じられることも魅力のひとつ

求める人物像

【一つでも当てはまる方は大歓迎します】
◆自分のアイデアを反映させたい方
◆これまでの飲食業勤務のスキルを活かしたい方
◆責任あるポジションで活躍したい方
◆ハローワークでお仕事を探されてる方

募集要項

職種シェフ(肉料理メインのフランスレストラン)
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
年齢不問
就業時間9:00~22:30 ※実働8時間でシフト制
勤務時間169.0時間
休憩時間60分
時間外なし
賃金
月給30万円~月給50万円
※上記給与には、固定残業代30時間分(5万3450円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※前職の給与を考慮致します。
※入社後3か月は有期契約社員
※4か月目からの正社員(無期雇用)を前提とした契約となります。
※契約社員時も給与など条件面には変更ありません。
固定残業の有無あり
固定残業数:30.0時間
固定残業数(法定内):0.0時間
固定残業代:53450円
試用期間の有無なし
待遇
・業績により賞与有
・交通費支給(月2万円まで)
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・時間外手当(固定残業時間の超過分)
・社員割引有
休日
年間休日111日※年末年始休暇含む
月間所定公休 8~9日
有給休暇
慶弔休暇
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
育児休業取得実績男女ともにあり
学歴不問
必要な経験等
特になし
必要な資格
特になし
就業場所

東京都中央区日本橋兜町6-7兜町第7平和ビル

沿線・最寄駅東京メトロ東西線/日比谷線 茅場町駅7番出口徒歩2分 駅近・好アクセスです◎
勤務先会社名yen┃株式会社イートクリエーター
転勤なし
従業員数150名
通勤手当交通費支給(月2万円まで)
採用人数2
選考方法1まずは本サイトの「応募する→」の画面にて必要事項を記入してご応募下さい。2 担当担当recruit@ec-corp.jpまでメールにて、オンライン面接の候補日をいくつかお伝えください。 3 なお、履歴書は面接の日までにメールでPDFもしくはjpegにて送付ください。
選考結果通知面接から1週間
応募書類等履歴書を応募後に届くメールのURLよりアップロードお願いいたします。

企業情報

企業名
代表者名
永砂 智史
業種レストラン・カフェ
所在地
東京都中央区兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F
事業内容
食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業


ー コミュニティ・プラットフォーム(シェフコミュニテイ、事業支援サービスの開発運営など)

ー フード・レストラン運営
ー インキュベーション(シェアードキッチンの開発運営、投資活動など)
ー フード領域のテクノロジー、ソリューション
ー 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース
設立年月
2019年1月
電話番号
03-6667-0838
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