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【ケータリング調理スタッフ募集】

レストランの常識を超えて、"食"の未来をつくる。
Eatide（イータイド）｜ケータリングブランド立ち上げチーム


■ What's “Eatide”？
Eatide（イータイド）は、
Eat（食べる） × Tide（潮流）＝ 新しい“食の波”を生み出すケータリングブランド。

レストランの味を超えて、
空間、シーン、五感すべてで“食体験”を届ける、これまでにない挑戦です。

たとえば──
✨ 高層ビルの夜景を背景にしたハイブランドのガラディナー
🎧 音楽フェスで提供する屋外キッチンのライブ調理
⚽ 国際大会でのアスリート向けビュッフェ
🛍 ブランドの世界観を表現する展示会でのアミューズ提供
...など、毎回、舞台もメニューもまるで違う。

レストランでは味わえない、“一皿ごとの冒険”を共に届けませんか？



■ Eatideは、こんな場所から始まります
プロジェクトの母体は、株式会社イートクリエーター×東急不動産株式会社。
新会社「株式会社日本食品総合研究所」を設立し、
舞台は渋谷・代官山の最先端複合施設「Forestgate Daikanyama」。

最先端の設備、自由な発想、そして最高の仲間たちが集まるこの場所から、
“食”を再発明するケータリングがスタートします。



■ どんな仕事？
・現場も、料理も、常に変化する。それがEatideの面白さ。
・ケータリング調理（和・洋・中…ジャンルレス）
・メニュー開発（プロジェクトごとにテーマが違う！）
・現地でのライブ調理＆ゲスト対応
・1Fカフェ＆グローサリーのサポート（希望制）
・プライベートブランド商品の製造　など

案件ごとに**「料理の役割」が変わる**から、どの現場も新鮮。
イベントの数だけ、スキルも感性も磨かれていきます。



■ 勤務地・時間
【拠点】Forestgate Daikanyama（代官山駅徒歩すぐ）
【ケータリング対応エリア】都内中心／関東近郊／全国（イベントによる出張あり）

【勤務時間例】

・9:00〜18:00（休憩1h）
・12:00〜21:00（休憩1h）
※イベントにより変動あり
※土日休みの相談もOKです！



Eatideは、まだ誰も正解を知らない“新しい食の世界”を開拓していくブランドです。
決まったレシピも、決まったスタイルもありません。

その自由さを、楽しめるかどうか。
それが、あなたがこの場所で輝けるかどうかのカギです。

料理で、人を驚かせたい。
食を、もっと面白くしたい。
そんなあなたと、現場で会えるのを楽しみにしています。

年齢、ご経歴不問です。

【　MUST　】
・包丁や調理器具の基本的な扱いができること。
・基本的なコミュニケーション能力。

【　WANT　】
・調理経験者（アルバイトでの勤務も可）
・ケータリング経験者

■ こんな人、大歓迎！
・レストランの枠を超えて、もっと自由に料理を楽しみたい
・食を通して、人の心を動かす体験をつくりたい
・働く場所や時間にとらわれない、新しいスタイルを求めている
・「料理が好き」だけじゃなく、「食の未来にワクワクしている」人と出会いたい。