募集詳細

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求人の特徴

急募
学歴不問
駅から5分以内
髪型・髪色自由
社員登用あり
交通費支給
無資格OK
ブランクOK
週休2日

業務内容

製造部門のスタッフ募集です。
【今募集する職種と仕事内容】
■仕事内容について
今の募集は、株式会社日本食品総合研究所の「研究所」での勤務です。

研究所の製造部門の調理スタッフとして研究所での新商品の製造、大量調理、ケータリング料理、1階のカフェやグローサリーショップで販売する製造など食品製造全般に携わっていただきます。当研究所には、新商品を開発したい企業様からの開発依頼やコラボレート商品の開発、店舗運営のための目玉商品の開発依頼、自社で作り出すユニークな食品などを日々作成していきます。食の開発が大好きな方にはとても充実した職場です。
食文化の更なる発展が期待されるエリアでご自身の経験を活かして活躍してください。

■具体的な業務について
ケータリングの調理部門を担当していただきます。
・調理、製造
・ケータリングの製造
・和洋中とさまざまなジャンルの料理製造

■働き方
8:00~22:00の中でシフト制
シフト勤務
優遇:フルタイム勤務可能な方
相談:週3日以上、1日6~8時間


2023年10月19日、株式会社イートクリエーターと東急不動産株式会社による、次世代に向けた新しい食文化づくりの挑戦が始動しました。
両社でスタートする新会社は、「株式会社日本食品総合研究所」です。
場所は、渋谷区代官山町にある東急不動産の新しい複合施設「Forestgate Daikanyama(フォレストゲート代官山)」です。

【会社の特徴】
フォレストゲート代官山を、「職・住・遊 近接の新しいライフスタイル」を提案していく拠点とし、商品企画や製造という機能的な価値だけではなく、食文化やライフスタイルを豊かにする創造的なサービスづくりを展開していきます。

具体的には、2階にあるファクトリーを中心に、隣接するテストキッチン、1階にはカフェ&バーやグローサリー&ワインショップ、パティスリーショップ、3階のビジネスエアポート代官山が互いにゆるやかに連携しあうことで、企画・製造・提供というサイクルを循環させながら、活力のあるヒト・モノ・コトが集まり、つくり手とお客様との共感を醸成させていくプロセスエコノミーへと成長させていきます。

■研究所のコンセプト
この研究所は、 当施設の2階に位置しています。
活動は、シェフを中心に新しいサービスや商品を企画・開発し、シェフの新しい挑戦やキャリア形成、交流を促す場所です。少ロットで多品種の製造を目指すODMファクトリーです。


■提供サービス例
・研究所で企画・開発(ODM = Original Design Manifucturing)された商品の製造
・ケータリング注文を受けた商品の製造
・1階の喫茶室、グローサリショップで販売する商品

■株式会社イートクリエーターについて
日本食品総合研究所はイートクリエーターのグループ会社です。

イートクリエーターは、
・独自のビジネスモデルで約4年間で20店舗を運営する、「シェフを起点としたソリューションカンパニー」です。
・シェフやスタッフの特徴や希望に沿った出店を計画・実行している会社です。そのため、一つとして同じコンセプトのお店はありません。
・イートクリエーターは、店舗のマネジメントについても完全バックアップするので、シェフに適した特徴ある店舗をすごいスピードで展開していくことが可能です。
・シェフのみならず、ホールスタッフの方も、店舗運営やマネジメント、出店計画などに携わることができる貴重な職場です。

ぜひあなたの想いを新たな食文化を広めてください!

■応募方法
ご応募(お問合せ)後は5営業日以内中にメールにてご連絡させていただきます。
メールアドレスはこちら
recruit@ec-corp.jp

応募資格

学歴・年齢不問
◎チームワークを大切にできる方歓迎

≪ こんな方、大歓迎 ≫
調理経験者
和食・フレンチ・中華などジャンル問わず経験のある方
大量調理経験者優遇
ケータリング経験者

求める人物像

【以下のような方大歓迎です】
・新しいビジネスに興味がある人
・キャリアを積みたい人
・清潔感のある人
・好奇心、探究心のある人
・コミュニケーション、ディスカッションができる人

募集要項

職種製造部門調理スタッフ
雇用形態アルバイト・パート
勤務体系シフト制
年齢不問
就業時間8:00~22:00 の中でシフト制
休憩時間有(法定に準ずる)
賃金
時給1400円(経験を考慮して応相談)
※超過分については別途支給。
固定残業の有無なし
試用期間の有無なし
待遇
・交通費支給(月2万円まで)
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)※加入要件を満たした方
・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)
・一部社割有
休日
・有給休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
育児休業取得実績男女ともにあり
学歴不問
必要な経験等
特になし
必要な資格
特になし
就業場所

東京都渋谷区代官山町20-23フォレストゲート代官山2F研究所

沿線・最寄駅東急東横線「代官山駅」正面口より徒歩1分
勤務先会社名株式会社 日本食品総合研究所
転勤なし
従業員数400名(グループ企業含)
通勤手当交通費支給(月2万円まで)
採用人数2
選考方法1まずは本サイトの「応募する→」の画面にて必要事項を記入してご応募下さい。2 recruit@ec-corp.jpまでメールにて履歴書、職務履歴書をご送付ください。
選考結果通知各選考の通過者にのみ1週間以内にご連絡いたします。
応募書類等履歴書を応募後に届くメールのURLよりアップロードお願いいたします。

企業情報

企業名
株式会社イートクリエーター
代表者名
永砂 智史
業種レストラン・カフェ
所在地
東京都中央区兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F
事業内容
食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業


ー コミュニティ・プラットフォーム(シェフコミュニテイ、事業支援サービスの開発運営など)

ー フード・レストラン運営
ー インキュベーション(シェアードキッチンの開発運営、投資活動など)
ー フード領域のテクノロジー、ソリューション
ー 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース
設立年月
2019年1月
電話番号
03-6667-0838
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