募集詳細jobs

【　仕事内容　】

料理の仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をご担当いただきます。



【　魅力ポイント　】

・一流シェフのチームで腕を磨ける
ミシュラン経験・ビブグルマン獲得の一流シェフの味と技術を学べます！

・ジャンルレスに羽ばたける自由さ
フレンチも和食もイタリアンも。枠に縛られず、自分のアイデアを形にできるからこそ、成長のスピードが圧倒的です。

・虎ノ門ヒルズ×大人の上質空間
話題の新施設に広がる、ヴィンテージ感あふれる居心地のいい空間。感度の高いお客様に“新しい食体験”を届けられるステージです。

・未来のキャリアが広がる場所
多店舗展開を続けるイートクリエーターだからこそ、新店立ち上げやメニュー開発など、夢をカタチにできるチャンスが豊富。



【　店舗について　】

Ukeは今話題の「虎ノ門ヒルズステーションタワー」に入る居酒屋形態の新しいレストランです。
日本橋兜町のイノベーティブフレンチ「Neki」や、世田谷代田の薪火レストラン「songbook」を手掛ける、西恭平による新しい形の居酒屋です。ジャンルレスなさかなに合わせて、バーテンダー・野村空人が居酒屋ドリンクをアップデートします。
店内の雰囲気は、和洋を織り交ぜヴィンテージ家具や調度品をしつらえた、大人のための上質で居心地の良い空間。お一人さまから会食まで、幅広くご利用いただくスタイルです。

また、一緒に働いていただく皆さんは、仕事をしていてもつい時間を忘れるような心地よい職場を目指しています。新しいジャンルや楽しく学びのある職場を求めている方は是非ご応募ください！



【　会社について　】

私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/

【　私たちが大切にしていること　】

・「食のシーン」への深い情熱
・チームとして目標を達成する意識
・新しい挑戦への前向きな姿勢
・自身の成長を楽しめること

【　求める人物像　】

・食を通じて人々を幸せにしたい方
・自ら考え、行動し、チームをリードできる方
・将来的にリーダーやマネージャーとして活躍したい方
・スピード感を持って変化を楽しめる方