募集詳細jobs

【仕事内容】

焼き菓子の製造を担当いただきます。
店舗は東京駅直結の話題のグランスタ内に2024年9月13日のオープンいたしました。
そちらにて販売をするフィナンシェをはじめ、洋菓子の製造をお願いいたします。
高い意欲をお持ちの方には、積極的に業務をお任せし、キャリアアップのチャンスも多数！

東京駅構内に2024年9月にオープンしました焼き菓子専門店で、熱意あるアルバイトスタッフを募集しています。
都内で人気の姉妹店easeから派生したこの新ブランドでは、焼きたてのフィナンシェやプリンなど、こだわりの洋菓子を提供します。お菓子作りに情熱を注げる方、焼き菓子の香りに包まれる環境で働きたい方、菓子製造に興味のある方をお待ちしています。



【働き方について】

拠点が2か所ございます。
店舗：7:00~22:00 の中でシフト制
ラボ：8:00~17:00 の中でシフト制

尚、今回は週4~5日、1日7~8時間のご勤務ができます方のみ募集いたします。

時間帯や曜日のご指定のある方はご希望の働き方を面接時にお知らせください。



【店舗について】

Brick bake bakers by Patisserie ease（ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ）は、
日本橋兜町の人気パティスリー「Patisserie ease」の3号店として、
2024年9月にJR東京駅「グランスタ東京」内にオープンしました。

店内のオーブンで丁寧に焼き上げられるフィナンシェは、焼きたてならではのふんわりとした口当たりから、
時間が経つことでバターの風味がじゅわっと広がる芳醇な味わいまで、さまざまな楽しみ方ができます。

身近でありながらも奥深い“何度でも巡るおいしさ”を体験できる一品となっており、
日常のさまざまなシーンに寄り添い、子どもから大人まで幅広い層に親しまれる
焼き菓子を提供することを目指しています。



【会社について】

私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/


●履歴書送付について
採用担当 recruit@ec-corp.jp
までメール添付にてご提出下さい。

書類選考通過の方はこちらからご連絡いたします。

・菓子製造の経験を活かしたい方
・製菓学校を卒業されている方
・チームワーク大切にしてご勤務をされたい方

応募資格
以下、いずれかに当てはまる方

・製菓のご経験が1年以上ある方。（1年以上）
・製菓学校を卒業されている方

尚、学歴、年齢、国籍は不問です。


必要な経験等
特になし

必要な資格
特になし